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【今週末のメニュー】

「愛媛県宇治島風鯛めし」750円 


美味しさ ★★★★☆
量           ★★★★☆
雰囲気    ★★★★☆
コスパ    ★★★★☆

行きたい場面:美味しい日本酒とそれに合う肴が食べたいとき。正統派居酒屋を楽しみたいとき。季節のおつまみを味わいたいとき。


◆ 新宿末廣亭の帰りに

こんにちはうどん粉です。
ゴールデンウィークの命ももう虫の息ですが、皆様いかがお過ごしですか。


私は新宿末廣亭に寄席を見に行きました。5日まで昼の部のトリが桂歌丸師匠だったんですよね。

歌丸師匠が笑点の司会から引退するというニュースもあったせいか、開演の1時間前に到着したものの、ディズニーランドもびっくりな長蛇の列。

意外とみんな落語好きなんですね。
それとも、みんな歌丸師匠が生きているうちに見ておかなきゃ的な感じなんですかね。


新宿伊勢丹の地下にあるお気に入りの巻き寿司屋さんで、穴子や焼きハラス、エンガワの巻き寿司を購入し、頂きながら落語を見てきました。


落語の世界には美味しそうな蕎麦屋や、美味しそうにお酒を飲む酔っ払いがよく出てきます。

そんなお話を聞いたあとは、創作和食とかバルじゃない、正統派和風居酒屋でお酒を飲みたくなります。


そこで向かったのが、「十徳 新宿本店
以前獺祭を置いている店がなかなかなかった頃、獺祭が飲める店だと友人に教わって以来、新宿で美味しいお酒が飲みたいときは必ずここにきてしまいます。

十徳のおすすめポイントは
日本酒の種類が多い
季節の食材を使ったお料理がいただける
こと。


通常メニュー以外にも壁にかかっている白板や黒板にその日のおすすめがありますのでチェック必須ですよ。


◆ かゆいところに手が届くようなおつまみ

甘えびの麹漬け…550円

まずはとりあえずのビールと、おすすめメニューにあった甘えびの麹漬け
まさに珍味というお味。麹で甘えびがさらに甘く、ちょうどいい塩気とぷりぷり感。
この時点でジョッキのビールが半分無くなる。


バクダン納豆…550円

鯛や鰹の刺身、ネギ、のり、たくあん、鰹節、うずらの卵などが山盛り入った豪華な納豆。
ゴージャス系納豆は、最高に贅沢な庶民のおつまみだと思います。

実際納豆自体は3パック68円とかじゃないですか。それにこれだけ具材を混ぜ込んで、お刺身なんかも入れちゃって。納豆の味をさらに深く複雑にすることで、ごはんのお供からお酒のおつまみに変身するんですから、やっぱり食っておもしろい。

ゴージャス系納豆って、おうちで作ろうと思うと色々揃えなければならなくて、一人暮らしだと特にコストがかかりますから、居酒屋で食べるのが1番な気がしています。


山菜の天ぷら…580円

うど、たらの芽、こごみの天ぷら。
山菜はアクが強くて苦手という方も多いと思いますが、天ぷらにすることで苦味やエグみが軽減されるのでおすすめです。


穴子の湯引き…たしか800円くらい

湯引きとは、熱湯に食材をくぐらせ、表面だけに熱を通すこと。
麺でいうバリカタみたいなものかな?

穴子って鰻の代用がごとく甘だれで味付けしたようなものをよく食べていました。
湯引きした穴子を梅だれで食べるなんざ、オトナな感じでいいですね。身がふわっと柔らかくて、味わい深くて、日本酒とよく合う。



スルメ下足の肝バター炒め…520円

このへんから酔っ払いモードに入り注文も加速。イカは下足も肝も大好き。
肝バターってなんて素敵な響きでしょう。もやしとたっぷりのネギ、そして下足に深い味わいをもたらしますね。
日本酒も合うけど、これはビールがいいかな?
頑張れば家でも作れそう!


蕎麦の実入り味噌…380円

木ベラに味噌を塗って、表面を炙っただけでおつまみになっちゃう、こんな工夫も大好き。

みそをちびちびやりながら日本酒を飲み始めた私たちは完全に酒飲みですね。


日本酒3種飲み比べ…600円

右から

・寶剱 超辛辛口純米(広島県)
・紀土 カラクチキッド 特別純米(和歌山県) 
・秀鳳 出羽の里純米(山形県)

それぞれ皆美味しかったのですが1番好きなのは広島の寶剱かな?
とはいえ、酔いすぎていてあまり味を覚えていない

二日酔いはしないけど、記憶をなくすタイプなんです。


愛媛県宇治島風鯛めし…750円

そして〆は鯛めし!
ん〜良い卵!
卵だれに鯛のお刺身をつけてご飯と一緒に食べてもよし。鯛のお刺身をごはんの上に乗せて豪華なTTKG(鯛卵かけごはん)にしてもよし。
楽しい一日を過ごした〆にふさわしいお料理です。



新宿を歩く見知らぬカップルに突然「この辺で良い居酒屋ないですか?」と聞かれた際にもおすすめした「十徳」。
みなさんも新宿に行く際は是非。

ちなみにすごく狭いですけど渋谷にも店舗がありますよ!



卵の黄身をといて、鯛めしをかっこみたくなった方はクリック。グルメブログランキング参戦中!

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Information

十徳 新宿本店

住所:東京都新宿区西新宿1-5-12 ニューセントラルビル B1F B2F
営業時間:
[月〜金]16:00~翌0:00
[金・土・祝前]16:00~04:00


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うどん粉 (Twitter: @riko_kuma)


都内の現役薬学部女子大生
自他ともに認めるアル中
趣味は居酒屋&バル巡り、料理(Kitchin drinker)
得意技はひとり酒
好きな食べ物はグリーンカレー

恵比寿、田町、五反田、目黒、渋谷、新宿、銀座に主に生息

将来の夢は、お嫁さん&日本一の薬剤師

【今週末のメニュー】


「SIO DX(ガチフライドチキン・フライドメンマ・味玉・レモン・薬味)」990円

美味しさ★★★★★
量★★★★★
雰囲気★★★★☆
コスパ★★★★☆

"オススメポイント"
唐揚げが美味しい!他にもボリュームたっぷりのサイドメニュー!
鶏白湯つけ汁が濃厚で美味しい!
アメリカンな店内がお洒落でデートでも使える!

◾︎新宿二丁目のつけ麺の名店◾︎

どうも、たくみです。
新宿二丁目のつけ麺名店「GACHIをレビューしました!  

場所は新宿でもゲイタウンと呼ばれる新宿二丁目にあり、ゲイバーが沢山あります。何度も唇を奪われそうになりました。
そしてこないだここのつけ麺を食べて帰り道にカップルが壁ドンして求愛行動をしてるのを目撃したのですが
二人とも男性でした。本当にありがとうございました。
ちなみに「GACHI」はガチホモが通う店ではないので安心してください。


このつけ麺屋はMENSYOグループの系列店の一つのアメリカンダイナーをイメージした
鶏専門つけ麺屋です。

個人的には今まで食べたつけ麺の中で二番目に美味いお店です!
GACHIだけにガチで美味いです。

※一番は「鶏と魚だしのつけめん哲」です。よかったらこちらも◎


そんなMENSYOグループ
TRYラーメン大賞を受賞したり
最近では東京カレンダーラーメンLOVERSなどの雑誌メディアに掲載されていたりと何かと話題の多いラーメン屋さんです!


今回は「SIO DX」を頼みましたが
トッピングの少ないSIO ノーマル790円
味も「TERIYAKI」「RED HOT CHILI」もノーマルDXともに同じ価格であります!

勿論ラーメン750円まぜそば790円もその他色々あるのでバリエーションもたっぷりなのがミソ◎


ちなみにMENSYOグループの代表の「庄野智治」さんです。
パーティーピーポー感半端ない。

◾︎早速頼んでみた◾︎



全粒粉を利用した打ち自家製麺
太麺ツルツルしていてコシもかなりしっかりしています!
薬剤無添加一定の温度、湿度、粉温度、熟成時間を徹底的に管理する
事によってこんなにも質の高い麺を頂ける様になっているんですね。


サイドメニュー
何と言っても
大迫力なこのサイドメニュー!!

唐揚げ味玉メンマの揚げ物などこれでもかという程たーーーっぷり乗せられています!!

特に唐揚げボリュームたっぷり!
揚げたてでサクサクジューシーなのでこれだけでも食べる価値がある程美味しいです!
レモンがあるので唐揚げレモンをサッとかけて味を引き締めてそのまま食べるのも粋です。

つけ汁に絡まり出すと濃厚なつけ汁カリッカリの唐揚げ
絶妙な柔らかさ味の絡みがたまらないです(´-`).。oO(くぅ〜


量も多いのですぐお腹いっぱいになっちゃいますねー。
この量で1000円いかないのは正直安い
いやぁ満腹感と充実感が半端ない。


つけ汁
つけ汁100%鶏が使われており
ありとあらゆる部位それぞれ煮込み時間を変えて作る
という徹底した管理の下に作られた
鶏白湯濃厚スープ!!

濃厚でドロっとしたつけ汁ですが
がベースなので
後に残らない味わいが濃いめのラーメン苦手な人にも受け入れやすいつけ麺となっております。


ここはつけ麺の中でも本物だと思います!
もし新宿行く機会があれば是非行ってみてください!!

information…

下北沢「GACHI」 


住所:東京都新宿区新宿2-17-10 黒岩ビル1F
営業時間:11:00〜23:00(L.O22:50)
                [定休日]
                  月曜日
http://menya-shono.com/gachi/(ホームページ)


GACHIで美味しいつけ麺が食べたくなった方はこちらをクリック!人気ブログランキングに参戦中です!


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作者プロフィール

たくみ(Twitter:@revolver_blast)


焼肉や居酒屋、ラーメンなどが主に好き。

自慢なのはどんなに食べても太らない。
しかし最近は体重が増えずにお腹だけE.T.みたいになったので親に心配されてます。

生息地は渋谷、新宿、下北沢、吉祥寺など京王線沿いや
表参道、中目黒、代官山、恵比寿、祐天寺、三軒茶屋など渋谷近辺が主です。

◾︎今週末のメニュー◾︎


「しゃぶロース」1280円
「黒毛和牛盛り合わせ」2980円
「セレブ盛り」3980円
「黒毛和牛ユッケ」1280円
「大人のポテトサラダ」480円
「激辛ホルモンスープ」680円
「白飯」300円
   …etc

美味しさ★★★★★
          ★★★★☆
雰囲気    ★★★★☆
コスパ    ★★★★☆

価格帯:7000〜8000

行きたい場面:焼肉デートをしたい時、もう牛◯角なんかじゃなくて質の良い肉を喰らいたい時

◾︎歌舞伎町に黒毛和牛を求めて◾︎

どうも、たくみです。

さて、やってきました
酒クズの街歌舞伎町。

※画像はイメージです。


ここは居酒屋と風俗と酒に溺れてしまった人と風俗が集まる街で
路上でぶっ倒れていたり、叫んで暴れまわっていたりする危険地帯です。

朝には酔い過ぎてゾンビの様に徘徊する人が見られるのですがまさにリアルバイオハザードです。

※ここに記載してる内容はあくまでも妄想ですがあながち間違ってはない。


僕の相方のうどん粉は酒は好きですが、マナーも節度も守って飲んでいるので安心してください。

ただアル中なだけです。


そんな世紀末な歌舞伎町の中に
お洒落BAR風の店でA5クラスの黒毛和牛を喰らえるお店があると聞いてやってきました!

◾︎早速入り口へ◾︎


入り口を見てみると小さい雑居ビルの一室にある様で少しわかりにくいですがここです!
場所は2Fなのでそこだけ注意を!

「ん?何か地下から覗いてますね?」


なんだか呪われそうです

恐ろしい絵が壁中に貼られていて、もう裏世界への入り口にしか見えません。
多分麻薬とか密売してます。
多分入ったら2度と戻れなそうな気配もあります。

※ちなみにこのポスターを見てピンとした人は僕の同志です。共に盃を交わしましょう。

◾︎お店に入ってみた◾︎


入ってみると焼肉屋にしては珍しいカウンター形式になっております。
元々BARだったそうなので、この様な設計になっております。
なんとお洒落な空間、これは焼肉デートにでも使えそうですね!


まぁデートする人いないんですが


そして一人焼肉でも違和感はないので急に焼肉が食べたくなった時はありがたい!(実際カウンターで一人の方もいました


味付けは5種類、写真に載ってないものもありますが
大根おろし
醤油
わさび
レモン
などラインナップも様々です!


メニューを見てみるとまぁなんと贅沢な…
黒毛和牛の盛り合わせ
セレブ盛り

という部位の中でも希少部位の盛り合わせ低価格で提供されていたりとか、かなり期待が持てそうなメニューです!

◾︎最初はお通しからサイドメニューを◾︎


ここは居酒屋みたいにお通しが最初についてくるそうです。
シャキシャキ野菜肉味噌付けで食べれるというが進むお通しですね♩


そしてポテトサラダ

なんかめっちゃ上に乗ってる。

が美味い店のサイドメニューは基本的に美味しいという独自の法則があるのですが
ここのポテトサラダは豪華でかなり美味しいです!!

味付けも旨味があって、ついつい二回もお代わりしちゃいました…笑


上に乗っかってるのはがついてる半熟たまごで外はサクサク中はトロトロという絶妙な食べ応えです!


黒毛和牛が使われているというユッケが出てきました!
生肉は最近厳しくなってしまい、出せる店も国の管轄で限られてる様ですが、逆に言うと出せるお店は本物でしょう。

たまごがいい具合に絡まって美味しいー!!
ユッケも口あたりが柔らかく
チュルッチュルと口に吸い込まれていきます…!!
大好きだこれ

◾︎いざ、肉へ◾︎


来ました「黒毛和牛の盛り合わせ」です。

ここの黒毛和牛A5ランクを使った最高級のです。
の格付けに関しては話が長くなるので別記事で記載しようと思います。

の赤みが艶めかしくてこの時点で美味しそう…!!

ここのは品質が良いので
サラッと焼いて赤みが少し残ってても問題ないそうなのです。

かなりレアな焼き加減お肉を楽しめます!
モノによっては5秒焼けば十分とか…!


お肉は柔らかくて美味しいー!!
黒毛和牛がお口の中で暴れてます!


上カルビウチモモランプなど少し厚手のモノも食べましたが、
驚く事に厚手なのに柔らかいのです。

黒毛和牛といえば霜降り肉なのでだから柔らかいのでしょう。
もはや舌で噛み切れそうなの質感に頬がとろけ落ちそうです…!!


◾︎そしてセレブ盛りへ◾︎


そして「黒毛和牛盛り合わせ」のもう一段階上の「セレブ盛り」をオーダーしました。


これは黒毛和牛の中でも数%しか取れない希少部位の盛り合わせとなっております。
他の店ならシャトーブリアンに関しては単品で3980円で取るレベルなのでお値段的にも実はかなり破格…!!
まさにお肉の宝石箱ですね…!


まずはイチボ。ここはさっぱりわさび醤油で頂きたい。


の旨味をわさび醤油が引き締めてくれるので絶妙なバランスで仕上がります!


リブロース大根おろしポン酢で。
柔らかい大根おろしとかそのまま溶けちゃいそうです…。

本日の裏メニューは…


フカヒレ」と言われる部位です!!
通常のお店では中々お目にかかれないのでは?!
ジューシーで肉厚もあるのに柔らかくて頬が落ちそう!


そして目玉のシャトーブリアン
厚い肉ながらとろけるように柔らかいその豪快ながら繊細な両面性を持ってます!


分厚い(小並感

こんなに分厚いのにジューシーで旨味を凝縮したなんて食べた日にはもう…!!




昇天してしまいました。



最後にの締め、しゃぶロース



トロトロの濃厚の黄身ロースタレが絡まり合って、更にコクのある深い味わいになってたまらんです…!!



ライスボールも付いてくるのですが、
タレに絡まってTKG(卵かけご飯)に!
これだけでも何杯もご飯おかわり出来そうです!

◾︎そして〆へ◾︎


最後にホルモンスープを〆に頂きます。

1〜5辛までありますが、
友達は1の時点で辛い辛い言ってたので
辛さに自信がない限り1辛でいきましょう笑

スープ辛味があり、旨味が胃に染み込んで美味い…!ホルモンも沢山入ってる贅沢なスープです!

これだけでも正直頂く価値はあります(´-`).。oO(ご飯も入れておかゆ風にしたい


デザートクリームブリュレを食べたのですが、外見は焦げているのでサクッとしてそうなのですが、なんと予想以上に固い!笑
スプーンでコンコンって叩いても割れません!

中はトロミがあって甘い!
個人的には別でバニラを頼んで一緒に頼むと絶妙な味に変身するので是非お試しあれ


◾︎最後に◾︎

自信もって言えますが

今まで食べた黒毛和牛の中で一番美味しかったです。

個人的には今までの記事の中で一番魂こもってましたね。


あぁ…もう一度食べたい…。

柔らかいのに脂のしつこさもないし、トロけ落ちそうな肉の噛みごたえはたまらない…!!

そしてサイドメニューの隙のなさ。
サイドの癖に全部主役級です。

これだけのクオリティをバクバク食べても1人7500円はむしろ安く感じるなー。

価格帯も通常より高いので躊躇するかもしれませんが、
まずは食べてみてください。

貴方の(焼肉)人生が
間違いなく変わります

information…

住所:東京都新宿区歌舞伎町1-11-1 中野ビル2F
営業時間:17:00〜24:00
                [年中無休]
URL:http://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13162573/

【今週末のメニュー】

「お刺身三点盛り(マグロ、カンパチ、桜鯛)」1800円
「豚の味噌津漬炙り焼き」880円
「海老のしんじょう揚げ」680円
「ふわふわカニのスフレ」820円
「甘海老刺」680円
「炙り〆サバ」680円

美味しさ★★★★★
★★★☆☆
雰囲気★★★★☆
コスパ★★★☆☆

価格帯:3000〜5000円

行きたい場面:サシで語り呑みしたい時、美味しい和食料理と日本酒を楽しみたい時

◾︎新宿の穴場の居酒屋へ◾︎

どうも、たくみです。

"何もかも美味い。"

今回はそんな言葉が似合う
和食中心の居酒屋に行ってきました。

ここの料理は全国各地から取り寄せられたこだわりの素材を使ってる事もあり
本当に美味いです。
素材そのままを活かした味で勝負してるお店です。

日本酒も充実してるそうなので、お酒が好きな方には嬉しいですね!

そんな料理が美味しい居酒屋をチェケラ!!(謎

◾︎早速頼んでみた◾︎

     
「お刺身3点盛り」1800円

が良い具合にのってて
本当に美味しい…!
新鮮なプリプリしてるし、
身もしっかりしてるので食べ応えもあります…!

いや〜たまらんわ〜(おっさん

この中だと桜鯛が一番美味しかったですね。単品でもまた頼んでもいいくらいです!

豚の味噌津漬炙り焼き」880円

炙られた豚肉香ばしくて美味しいです♩
もやしも付いてるのも嬉しいですし、
わさびで味を引き締める事で更に美味しさを増します!


海老のしんじょう揚げ」680円 

今日頼んだ中で一番良かったです!

外は揚げられてるのでサクッとした噛みごたえなのですが

食べてみると…
中が柔らかい…!

中はふわっとしていて、食べた瞬間に頬が落ちそうになるぐらいのクリオリティです!

パッと見は普通の揚げ物、ただの草食系か感じがしますが、
「実は肉食系ですよ?」というにくいギャップがありますね!
まさにロールキャベツ系料理!

文句無しの美味しさに感動です。


ふわふわカニのスフレ」820円

もう名前の通りです。

めっちゃ
ふわっふわしてます。

ふわふわしたカニ練り物
クリーミーなソースが掛かって美味しい!

パリッパリのパンにつけても美味しいこの料理は
まるでお洒落なイタリアンにでも出てきそう…!!


甘海老刺」680円

一言だけ言わせてください。

本当にぷりっぷりしてます。
柔らかいですし、普通の甘海老と違って身も大きいので食べ応えもありますし
新鮮そのものなので鮮度も良く美味い…!!


「炙り〆サバ」680円

最初に持ってこられた時は刺身できたんで

「あれ?サバの刺身かな?」

と思ったのですが…






なんと急に目の前で店員さんが炙り始めるじゃないですか…!!


「貴様!俺のサバに何てことしやがるんだ…!!!」


ってぐらい派手に炙られたので
無残にもサバの刺身は
ただの魚の焼死体になってしまいました。


ただ、新鮮で炙りたての状態で食べられるので香ばしくて美味しい!
さらっと炙っただけなので身はプリプリです!

大根おろしレモンを使ってもまた味が引き締まるのでオススメですね!


最後に赤味噌です。
お酒を飲み交わした後の暖かい味噌汁身体の髄まで染み渡ります(´-`).。oO(くぅ〜

なんでしょうねこの美味しさは?
夕方、遊び過ぎて疲れた小学生の息子を暖かい家でご飯を作って待ってる母の様ですよもう。
まるで母のぬくもりですね。
※決してマザコンではございません。

◾︎最後に◾︎

みんなでワイワイ騒いで飲み会って凄く楽しいですよね。

でもたまにはサシで一対一でしっぽり呑みたい時もあります。
2人で深い話をしながら語り合うお酒って本当に格別なんです。

どうせなら美味いも一緒に味わいたいですよね?
今回はしっぽり呑める、そういうお店を選びました。

勿論グループで呑むのにもオススメですよ!


個人店ですが、人気店なので混んでる時も多いです…!
なので予約するのがオススメです!

ちなみに今回美味しかった豚肉がたっぷり堪能出来るコースがあるので飲み食いたっぷりしたい方はオススメです!



旬の握り寿司コース(8品飲み放題付き
4980円(食べログクーポン利用で今なら4500円に!詳しくは食べログへ

【上州豚の常夜鍋コース(8品2時間飲み放題付き】
4900円(食べログクーポン利用で4500円に!詳しくは食べログへ



鍋の方は4名様からと記載があったので注意して下さいw
※"週末の食どころ"を見て電話しました!と伝えて頂くともれなく店員さんから
変態扱いされるか無視されるかなのでオススメしません。


information…

新宿馬鹿とけむり

住所:東京都新宿区新宿3-31-3 プラザ中央ビル5F
営業時間:[年中無休]
                    17:00〜0:30(L.O.0:00)


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作者プロフィール

たくみ(Twitter:@revolver_blast)




焼肉や居酒屋、ラーメンなどが主に好き。

自慢なのはどんなに食べても太らない。
しかし最近は体重が増えずにお腹だけE.T.みたいになったので親に心配されてます。

生息地は渋谷、新宿、下北沢、吉祥寺など京王線沿いや
表参道、中目黒、代官山、恵比寿、祐天寺、三軒茶屋など渋谷近辺が主です。

【今週末のメニュー】

「白子とじゃがいものアヒージョ」800円 

美味しさ★★★★☆
★★☆☆☆
雰囲気★★★★★
コスパ★★★☆☆

行きたい場面:好きな人との新宿デートのとき。新宿末廣亭で落語を聞いた帰り道。歌舞伎町でパーリナイのあと。


◆新宿末廣亭の寄席に行ってきた

こんにちは。うどん粉です。
実は、私はCamCanに載ってもいいくらいのパヤパヤピチピチの現役女子大生(23)なのですが、趣味が落語なんです。
落語を演じる方ではなく、月に1〜2回、新宿三丁目にある新宿末廣亭に寄席を見に行くタイプの落語ファンです。一日中聴いていられるくらい好きなんです。
ギャップに萌えてもいいんだからね?

先日、15時くらいから21時まで、おかきとお茶をつまみに落語を聞いたあと、腹ごなしにどこかお店に入ろうと思ったのですが、CamCan系サマンサタバサ風女子大生を気取ったその日の私は1人で串カツ屋になど行きません。串カツ、死ぬほど好きですが。

歌舞伎町は競争が激しい地区ですから、一歩街に入ればどこかおしゃれでおいしい良い店があるだろうと思い、私はぶらぶらと歩き始めたのです。


◆コマ劇場跡地に出来たばかりのカジュアルバル

つい最近、新宿コマ劇場跡地に「新宿東宝ビル」ができました。ご存知の方も多いかとは思いますが、ゴジラの頭が飛び出しているあのビルです。
新宿駅からゴジラに向かって歩き、大きな大きな新宿東宝ビルが見えたら、そこの1階にアカラサマにおしゃれなお店があります。
そこが今回ご紹介するお店です。

ACORN 新宿東宝ビル店」
「あこーん☆」かと思ったら「エイコーン」って読むんですね。

入ってみてびっくり、店員さんのイケメン率の高さ。うぇへへへ。


◆ 白子とじゃがいものアヒージョを注文

油とにんにくを効率的に、かつ多量に摂取できる非常に優れた料理、それがアヒージョ。「海老とキノコのアヒージョ」は最近はどこのバルでもお見かけする定番メニューとなりました。

このお店では、和の食材である白子をアヒージョに使っていました。
海老や牡蠣、ブロッコリー、エリンギなど、アヒージョの具材は「たんぱく質」と「緑黄色野菜またはキノコ」の組み合わせが多い気がしていたのですが、そこに炭水化物系野菜じゃがいもを合わせてくるというのが意外です。

なるほど、じゃがいものホクホク食感と白子のプリプリ感が楽しい。猫舌注意
白子ならではの上品なコクとにんにくの相性が抜群です。これは盲点だった!
ただ、ちょっと量が物足りないかも…(´・ω・`)

おうちでもアヒージョをよく作るので参考にしたいと思います。(その時は大量に作るぞっ!)


◆ 本日の牡蠣は数種類から選べる

ここのお店にはたくさんのウリがあってその1つが新鮮な生牡蠣です。
1つから注文できますが、食べログのクーポンを使うと「4つ注文すると1つサービス」になります。
店側の思うツボ、4つ注文し1つサービスしてもらっちゃいました。もー、4つという数字が絶妙よね…!笑

私が行った時は本日の牡蠣が4〜5種類ありました。1種類ずつ頼んで味比べしてみるのもオススメです。


◆ 新宿の夜は長い

おしゃれで落ち着く雰囲気のこのお店、外がガヤガヤした歌舞伎町だということも忘れ、ついゆっくりしてしまいました。
しかしここは眠らない街 歌舞伎町。
このお店もバータイムは深夜から明け方まで営業しております。さっすがー!!

新宿の夜は私の思っていたよりも、もっともっと長いみたいです…(´-`).。oO


Information

ACORN 新宿東宝ビル店

住所:
東京都新宿区歌舞伎町1-19-1 新宿東宝ビル 1F  JR「新宿」駅東口より徒歩5分
営業時間:
◆ランチ(平日のみ)11:00~16:00
◆ディナー 16:00~24:00 (日祝11:00〜23:30)
◆バー 月~水 深夜24:00~3:30
木~土祝前日 深夜 24:00〜5:30
食べログ:


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うどん粉 (Twitter: @riko_kuma)



都内の現役薬学部女子大生
自他ともに認めるアル中
趣味は居酒屋&バル巡り、料理(Kitchin drinker)
得意技はひとり酒
好きな食べ物はグリーンカレー

恵比寿、田町、五反田、目黒、渋谷、新宿、銀座に主に生息

将来の夢は、お嫁さん&日本一の薬剤師

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