【今週末のメニュー】
「ラーメン」720円

美味しさ★★★★☆
量★★★★☆
雰囲気★★★☆☆
コスパ★★★☆☆

"オススメポイント"
①家系ラーメンの様な濃厚豚骨醤油スープが美味しい!
②今流行りの台湾まぜそばも食べられます!


ベースは家系!?神田の人気ラーメン

どうも、たくみです。
今回は神田のラーメン屋さん「わいずにやってきました。

東武線下赤塚駅にある究極Y'Sラーメンで修行した店主が独立して神田でラーメン屋を始めた店であり
スープが家系ラーメンベースの様でまた違う美味さを持つ濃厚豚骨醤油ラーメンを提供してるそうで、これは家系ラーメンも好きな自分にとって気になるラーメン屋さんです!


なんとテレビにも出たらしい


このお店はなんと

⚫︎お願いランキング第1位
⚫︎神田ラーメンバトル優勝

など様々なメディアで特集されております!

姉妹店の麺屋 十紋字(2016年に秋葉原ラーメンわいずに店名変わったらしい)もTRY大賞とんこつ新人賞を獲得したりと神田エリアでは何かと話題のあるお店ですね!

テレビなどの数々のメディアに取り上げられた結果、行列が出来るお店になってます。
席が11席しかないので大体並びますが、ラーメンは回転率が良いので案外すぐ麺にありつけますw


早速頼んでみた



硬さスープ濃さ脂の多さを選べる所と味のベースやほうれん草のり3枚あるとこはまさしく家系ラーメン。
かと言ってそこいらにある家系ラーメンとは比べ物にならない程美味い。

一番の違いは濃いめな味付けだが変に脂のいやらしさもなく、上品に食べられる濃さなので濃口ですが案外すっきりと頂けます( ´ ▽ ` )ノ

濃厚な豚骨醤油の旨味が染み込んできて、なおかつ後味もしつこくなく最高に美味いです\(^o^)/
醤油の味もしっかりと感じられますね!

麺は三河屋製麺製ちぢれ中太麺でスープに絡まってちゅるちゅるっと口の中に滑り込みます!



肉もレアに焼かれており、しかも噛み応えもあり旨味もしっかりあるので相当美味しいです!
今まで食べたチャーシュー類の中ではトップクラスの美味しさですね!


にんにくを口臭を気にしなくて食べれる!?

「にんにく」

なんと無料トッピングでにんにくが…!

「こういう濃いめのラーメンにはにんにくの相性は抜群なのは百も承知!でもこの後仕事なんだよな…」

という戦うサラリーマンでも安心の無臭にんにくがあります!

食べてみると少しまろやかな気もするが確かににんにくの味をガツンと感じます!
容赦ない程にんにくです!

「でも本当に無臭なのか?」
と心配になる人もいるでしょう。


安心して下さい。
私が仕事の休憩中に試しました。

営業という職業柄、にんにく臭いまま仕事に戻ったら確実にフルボッコにされる中食べてきちゃいました☆
しかもスプーン大さじ1杯分はぶち込みました。

一応うがい薬でうがい程度はしましたが通常にんにくなんて歯磨きとかうがいしたぐらいじゃ匂いは取れませんw

しかし!周りの人とかからは特に何も言われずでした!
かなり密着する狭い個室の中で上司と話してても特に言われなかったので確かに無臭にんにくという事が実証されましたね!

にんにくの旨味でより濃度の高いスープが楽しめました!
他にもコショウで味を引き締めるのもオススメですよー!


日本の国宝TKG(卵がけご飯)を



「卵かけご飯」150円

勿論日本の文化(?)である卵かけご飯を食べないわけにはいかない。
とろっとした黄身に醤油をご飯にかけて食べる王道の食べ方で。


最後に

一味変わった家系ラーメン風のスープはは思ったより食べやすくて美味しかったです( ´ ▽ ` )ノ

他にも今流行りの台湾まぜそばもあるので好きな方はそちらもオススメなのでは!?

秋葉原(最寄りは末広町になるが)の方にも支店があるので是非行ってみて下さい!


information…

神田「わいず」

住所:東京都千代田区内神田3-9-6 大熊ビル1F 
営業時間:[平日]
                    10:30〜24:00
                  [土曜]
                    10:30〜22:30
                  [祝日]
                    10:30〜21:00
                  [定休日]
                    日曜


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作者プロフィール

たくみ(Twitter:@revolver_blast)



 

焼肉や居酒屋、ラーメンなどが主に好き。

自慢なのはどんなに食べても太らない。
しかし最近は体重が増えずにお腹だけE.T.みたいになったので親に心配されてます。

生息地は渋谷、新宿、下北沢、吉祥寺など京王線沿いや
表参道、中目黒、代官山、恵比寿、祐天寺、三軒茶屋など渋谷近辺が主です。